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百香果的功效和泡酒的方法

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百香果的功效和泡酒的方法

發布日期:2019-02-22 作者: 點擊:

百香果別名叫西番蓮、雞蛋果、受難果、巴西果等,屬于草質藤本植物,百香果一年結果兩次,可以直接食用還可以用來泡酒,那么你知道百香果是可以泡酒的嗎?廣西百香果飲料還有哪些功效?


營養價值:富含豐富的維生素C、維生素E、番茄紅素、蛋白質、脂肪、糖等等多,它還有滋陰補腎之說。


百香果功效:排毒養顏、促進代謝、增強免疫力、它具有清腸道、降低膽固醇、凈化血液、還可以預防高血壓的效果,百香果中的SOD酶可以清除體內的自由基,避免有害物質沉積,排毒養顏。具有誘導自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現象;舒緩焦慮緊,改善情緒極度低落、精神過度焦慮;治療氣郁癥,舒解脹氣,幫助消化。百香果中所含的丁酸鹽,能有效抑制大腸菌和癌細胞生長,是能起到保健防癌的理想水果。

廣西百香果飲料

百香果的泡酒方法一:百香果10-30個和冰糖250g、自家釀的米酒2斤,百香果清洗干凈,瀝干水分,對半切開,用一個干凈的容器把挖出來的果子裝好,準備一個玻璃瓶,把挖出的的果子放入玻璃瓶和冰糖,倒入自釀米酒酒,然后蓋好蓋子放在密封處,一周左右就可以喝了,不過我們都是泡后第二天直接喝了,你可以等幾天在喝也行。


百香果的泡酒方法二:百香果10-20個和冰糖250g、57度高粱酒2斤,百香果清洗干凈晾干,對半切開,玻璃瓶清洗干凈晾干,倒入高梁酒,把切好的百香果和糖放進去,(連皮一起泡的酒稍微有點苦味)但是應該影響不大。密封好放到陰涼初,15天以上就可以喝了。


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